武汉佳成生物制品有限公司，国家高新技术企业，中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位，中国酿酒工业协会会员单位，湖北省酿酒工业协会常务理事单位，武汉市食品工业协会常务理事单位,国家行业标准“功能性红曲”起草制定单位，国家行业标准“红曲米（粉）”修订制定单位。主要从事应用于保健品、酿酒、食品、肉制品、调味品、医药等领域生物发酵产品的研制、开发、生产、销售。 公司坚持以市场需求为导向，以科技创新为先导，以质量品牌求生存，以服务信誉求发展。企业成立以来，已成功研究开发出具有全部自主知识产权，应用于保健品、药品、酿酒、食品、调味品和肉制品行业的产品系列如下： 1、保健品、药品类：功能红曲 2、白酒原辅料类：纯天然复配甜味汁、超浓缩复合己酸菌液、复合净化酶、酯化红曲； 3、肉制品及食品着色剂类：红曲米、色素红曲; 4、酱油、酱制品、食醋发酵增香增色曲：发酵红曲、糖化增香曲；